쌀 비중이 50% 넘어가는 “이것” 나왔다...청량하고 부드러워, 한식과도 찰떡궁합
쌀 비중 50% 넘기고도, 쌀맥주 특유의 텁텁함 없애 .
이번 쌀맥주 출시를 시작으로 각 지역의 특화 쌀을 이용한 수제맥주 업체들이 활성화된다면 맥아 수입을 위해 들어가던 연간 500억 원의 상당 금액을 대체할 수 있고, 국내 쌀 소비를 늘리는 데도 큰 도움이 될 것으로 기대 된다.
밀가루 대체하는 '가루쌀' 활성화로 수입 밀 10% 대체 .
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