요리연구가 겸 방송인 백종원 더본코리아 대표가 고향인 충남 예산에서 '시장'이 되겠다고 선언했다.
백 대표는 그동안 지역 상권과 특산물 살리기에 관심을 갖고 다양한 프로젝트를 진행해 왔다.
지역 특산물·농산물을 활용한 레시피를 연구하는 '맛남의 광장', 식당 솔루션을 통해 골목 상권을 살리는 '골목식당'이 대표적이다.
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