'비비고' 만두 전문가들의 '인생 만두'는 [1등의맛]
K푸드를 선도하는 만두 전문가들이 각자의 ‘인생 만두’를 소개한다.
이북식 만두 ■ 만두 연구원의 꿈을 꾸게 한 할머니의 손만두 - 글로벌)만두카테고리 강보경 연구원 저의 ‘첫’ 인생만두는 명절마다 할머니와 함께 빚던, 직접 만든 두부와 김치가 듬뿍 들어간 손만두입니다.
추운 설날, 온 가족이 둘러앉아 정성껏 만두를 빚고 나누어 먹던 따뜻한 기억은 제가 CJ제일제당의 만두 연구원이 되는 꿈을 꾸게 했습니다.
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