[K-VIBE] 최만순의 약이 되는 K-푸드…바다의 햇살을 품은 맛, 삼치
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[K-VIBE] 최만순의 약이 되는 K-푸드…바다의 햇살을 품은 맛, 삼치

◇ 약선으로 본 삼치 .

조선시대 어부는 삼치가 가을 바다에서 기름을 채워올 때 '삼치의 기름은 바다의 햇살을 품은 것'이라 했다.

삼치의 삶 또한 이와 같다.

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