“육즙 비 내린다”…맛으로 '전국 1위' 등극했다는 대한민국 최고 '한우' 정체
충남 홍성의 대표 특산품인 '홍성한우'가 MBC 추석 특집 프로그램 '전국 1등'에서 최종 우승을 차지하며 대한민국을 대표하는 명품 한우로 자리매김했다.
이때 홍성한우는 안성한우, 제주흑우 등과 함께 출연해 전국 대표 한우 자리를 놓고 치열한 경쟁을 벌인 끝에 최종 우승의 영예를 안았다.
한우는 부드럽고 깊은 풍미로 ‘한국을 대표하는 고기’로 자리 잡았을 뿐 아니라, 영양학적 측면에서도 우수하다는 평가를 받고 있다.
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