지금 꼭 먹어야 하는 제철 채소 4가지를 소개한다.
된장 1큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술, 참치액 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 후추 약간 넣고 끓이다가 양파 한 개, 대파 한 대, 청양고추 1개를 넣어 20분 졸인다.
또 혈압을 낮추고 혈관 벽을 안정시켜 심장질환이나 중풍 예방에도 도움을 준다.
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