kg당 1만5000원으로 폭락... 안 그래도 쌌는데 더 내려간 '최고급 생선'
민어는 단백질과 비타민, 칼륨, 인 등 각종 영양소가 풍부한 대표적인 보양식품이다.
민어의 대표적인 부위인 부레는 일반적으로 생선의 부레와 달리 식용으로 활용된다.
민어 가격이 하락한 이유는 물량 증가 때문이다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
