구하기도 쉬운 어묵으로 간단하게 반찬 만드는 방법을 소개한다.
바삭하거나 쫄깃한 어묵에 간장 양념을 더해 볶아내면 밥과 함께 먹기 좋고, 간단한 안주나 도시락 반찬으로도 활용할 수 있다.
◆ 조리 방법과 특징, 양념 조절이 관건 간장어묵볶음의 핵심은 간장 양념이다.
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