소비자들이 즐겨 찾는 ‘저당·제로’ 아이스크림 중 일부 제품은 열량과 포화지방 함량이 일반 아이스크림과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.
조사대상 중 10개 제품이 대체감미료로 에리스리톨과 말티톨 등 당알코올류를 사용하고 있었다.
아이스크림 1개 기준 에리스리톨은 8개 제품에 각각 1~8g, 말티톨은 4개 제품에 각각 6~15g 함유돼 있으며, 제품별 당알코올류 함유율은 1~19%로 나타났다.
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