미숫가루 '이 비율'로 만들면, 밖에서 놀기만 하던 아이들이 당장 들어옵니다
얼음 동동 띄운 미숫가루 한 잔이 생각나는 요즘이다.
이 고소한 가루 한 스푼에는 조상들의 지혜와 곡물의 영양이 차곡차곡 쌓여 있다.
보리, 현미, 콩… 곡물들의 완전체 조합 미숫가루는 간단히 말하면 곡물을 볶아 곱게 빻은 가루다.
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