외국은 잡으면 버리는 쓰레기지만… 한국인들이 유독 좋아하는 '해산물'
골뱅이는 원래 한국에서도 났지만 수요가 급격히 늘어나면서 감당이 안 돼 대두분 수입 골뱅이를 사용한다.
영국과 아일랜드는 골뱅이 수출국 중 최상위권이지만 아이러니하게도 현지에서 골뱅이를 식재료로 사용하는 경우는 드물다.
영국은 동서남북이 바다로 둘러싸여 있는 섬나라지만 해산물 소비 문화는 인접국보다 발달하지 않았다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
