당초 식약처의 여름철 수산물 안전관리 계획은 6월부터 9월까지 4개월 간 실시될 예정이었으나, 바닷물 온도 상승 등으로 인해 비브리오 패혈증균의 검출 시점이 지난해보다 빨라질 수 있어 점검 일정을 앞당겨 진행한다.
이번 점검 기간 동안 해수부는 생산단계 수산물에 대한 선제적인 안전관리를 위해 바닷물 등을 수거하고 동물용 의약품을 검사해 비브리오균 오염 실태 조사를 실시한다.
이외에도 수산물을 취급하는 관계자를 대상으로 비브리오 식중독균 예방 등을 위한 올바른 수산물 안전관리 요령에 대한 교육을 실시한다.
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