냉장고에 망고 있으면 당장 빼야 한다… 제대로 된 망고 보관 방법
많은 이들이 시원하게 먹기 위해 구매 후 냉장고에 넣어 보관하는 경우가 많지만 이는 오히려 망고 맛을 떨어뜨리는 행동이다.
덜 익은 망고는 껍질이 단단하고 향이 거의 나지 않는다.
만약 망고를 바로 먹지 않고 천천히 먹을 예정이라면 완숙된 망고보다는 덜 익은 망고를 구매해 위 방법처럼 후숙기간을 충분히 거친 후 먹는게 좋다.
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