국내 암 발생률이 급격히 증가한 배경에는 식습관의 변화가 있다.
특히 고기나 생선을 자주 굽는 식습관은 폐암·위암·대장암 위험을 높인다.
일부 연구에선 요거트를 섭취한 사람의 암 발생률이 3~5배 높았다는 통계도 보고됐다.
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