6배 폭등한 카카오의 기원 [1등의맛]
초콜릿의 핵심 재료인 카카오는 중남미를 원산지로 한다.
’착한 카카오 프로젝트’ 로고가 삽입된 가나초콜릿과 지속가능한 방식으로 경작된 ‘서스테이너블 카카오빈’ (사진=롯데웰푸드) 그러나 지금, 초콜릿 산업은 심각한 도전에 직면하고 있다.
이에 롯데웰푸드는 ‘착한 카카오 프로젝트’를 통해 아프리카 가나 카카오 농가를 지원하고 있다.
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