폐업 쓰나미…전국 흔들던 '빵지순례 성지들' 잊히는데 아랑곳 않고 성장한 곳들
코로나19 사태 이후 이동 제약이 풀리자 각 지역에 참신한 콘셉트의 신상 빵집이 우후죽순 들어서면서 전국의 빵 맛집을 찾아다니는 '빵지순례' 관광객의 수도 잇따라 증가했다.
심지어 지난달에만 전국의 빵집 182곳이 폐업했다.
2020년 11.1%였던 빵집 폐업률은 2022년 13.8%, 2023년 15.9%, 지난해 18.5%까지 치솟았다.
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