오픈오븐은 서구 갈마동에 위치한 테이크아웃 전문 빵집으로, 다양한 종류의 빵을 제공하며 지역 주민들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다.
로로네베이커리는 중구 대흥동에 위치한 매장으로, 소규모이지만 감각적인 베이커리와 함께 음료를 즐길 수 있는 카페 기능도 갖추고 있어 도심 속에서 잠시 쉬어가기 좋은 공간이다.
이처럼 대전의 베이커리 문화는 성심당이라는 대표 브랜드를 중심으로, 각 지역마다 개성을 지닌 베이커리들이 함께 공존하고 있다.
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