과거엔 잡초로 천대받았는데… 이제는 무침, 전으로 먹는 '한국 나물'
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과거엔 잡초로 천대받았는데… 이제는 무침, 전으로 먹는 '한국 나물'

과거 잡초로 천대받던 한국 나물이 고소득 작물로 떠올랐다.

세발나물은 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 비타민 C, 베타카로틴 같은 영양소가 풍부하다.

세발나물 100g을 흐르는 물에 2~3번 씻어 물기를 뺀다.

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