굴, 초장에만 찍어 먹었다고? 겨울 끝나기 전에 제대로 즐기는 법
여기에 굴을 넉넉히 넣고, 간장과 참기름을 살짝 둘러 풍미를 더한다.
굴철이 끝나면 다시 겨울이 올 때까지 이 맛을 기다려야 한다.
굴의 감칠맛을 최대한 살릴 수 있는 조리법을 활용하면, 마지막까지 제대로 즐길 수 있다.
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