20억에 낙찰되기도… 워낙 귀해 '바다의 귀족'이라 불리는 고급 생선
'바다의 귀족'이라고 불리는 고급 생선이 가자미와 함께 '3월 이달의 수산물'로 선정됐다.
참다랑어는 부드러운 육질과 진한 감칠맛이 특징이다.
참다랑어는 크기와 서식지에 따라 몇 가지 종류로 나뉜다.
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'바다의 귀족'이라고 불리는 고급 생선이 가자미와 함께 '3월 이달의 수산물'로 선정됐다.
참다랑어는 부드러운 육질과 진한 감칠맛이 특징이다.
참다랑어는 크기와 서식지에 따라 몇 가지 종류로 나뉜다.
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