한국에선 길거리 간식인데…해외에선 고급 요리로 대접받는 음식
길거리에서 흔히 볼 수 있는 음식이 해외에서는 고급 레스토랑의 대표 메뉴로 변신하는 경우가 있다.
프랑스에서 순대와 가장 비슷한 음식은 ‘부댕 누아르(Boudin Noir)’다.
스페인의 대표적인 피 소시지인 ‘모르시야(Morcilla)’는 쌀과 돼지 피를 넣어 만든다.
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