태국 산업부는 산하기관인 산업진흥국(DIPROM)에 대해 태국 각 지역에서 카카오 산업을 육성하고 농산물 지역 브랜드를 지킬 수 있는 지리적 표시(GI) 보호제도 등록제품을 육성하도록 지시했다고 밝혔다.
산업부는 카카오 산업에 대해 카페나 관광산업 등으로 비지니스 발전이 예상되며, 고용을 지역에 창출할 수 있다고 평가했다.
카카오 원두의 고부가가치화, 선별 및 발효기술의 향상, 카카오 원두의 로스팅 및 카카오 버터 추출 공정에서 에너지 절약을 실시해 카카오 원두 및 카카오 제품의 품질을 국제수준으로 발전할 수 있도록 지원한다.
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