넷플릭스 〈흑백요리사〉에서 절대 미각으로 냉철한 심사를 보여주고 있는 안성재 셰프.
#모수 모수는 안성재 셰프의 어릴 적 집 뒷마당에 심겨 있던 꽃인 ‘코스모스’에서 따온 단어라고.
#모수 메뉴 모수는 한식에서 영감을 받은 아메리칸 퀴진.
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