엘에이갈비 핏물 제거…이 방법 하나로 '고기 맛'이 확 달라진다
엘에이갈비를 조리할 때 가장 먼저 해야 할 일은 핏물 제거다.
엘에이갈비를 핏물 제거하기 위해서는 먼저 흐르는 물에 가볍게 씻어준다.
핏물 제거 후에는 양념을 만들어 고기를 재우면 된다.
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엘에이갈비를 조리할 때 가장 먼저 해야 할 일은 핏물 제거다.
엘에이갈비를 핏물 제거하기 위해서는 먼저 흐르는 물에 가볍게 씻어준다.
핏물 제거 후에는 양념을 만들어 고기를 재우면 된다.
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