역사적으로 볼 때 프랑스와 영국은 가깝고도 먼 나라다.
이 때문에 음식문화를 연구하는 학자들은 나폴레옹이 영국을 그토록 집어삼키고 싶었던 이유 중 하나가 영국산 굴이었을 것이란 농담을 할 때가 있다.
음식과 관련한 나폴레옹의 또 다른 일화는 로얄젤리다.
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