대구 남구 2024년 건강밥상 나눔 요리교실 1기 운영

대구 남구는 음식점 영업주와 주민을 대상으로4월 16부터 6월 4일까지 매주 화요일 주 1회 건강한 식생활 실천을 위한 건강밥상 나눔 요리교실을 운영한다고 밝혔다.

2024년에도 자원봉사자들과 함께 건강하고 신선한 식재료를 활용한 버섯떡갈비, 김치불고기샐러드, 해물잡채 등 저염 메뉴 강습을 실시하고 조리한 저염 음식은 인근 경로당 어르신에게 나눠드리는 건강 요리 나눔 봉사활동을 실시한다.

요리 교실 참가자들은“저염·저당 요리 강습으로 건강한 식생활을 실천하고 경로당 어르신들에게 건강한 요리를 만들어 나눔 봉사활동을 할 수 있어 매우 보람찬 하루였다”고 평가했다.