“빨리빨리!” 이탈리아 나폴리에서 매출의 맛을 알아버린 ‘장사천재’ 백종원이 최대 매출에 도전한다.
밀려드는 손님들을 순차적으로 한 테이블씩 입장시키고, 상황에 따라 적재적소에 인력을 배치하는 등 ‘장사천재’의 매끄러운 운영 덕분에 혼란에 빠졌던 ‘백반집’은 안정화됐다.
한국인의 소울이 담긴 ‘국밥’도 통할 수 있을지, ‘장사천재’의 예측대로 ‘따로국밥’은 테이블 회전율을 끌어 올리고, 매출액 한계를 돌파할 수 있을지, 궁금증과 기대감이 동시에 치솟는다.
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