진안군, '머위' 대표적 나물산업으로 육성
전북 진안군은 전북도의 심심산골 나물산업 공모에 선정돼 머위 농업 육성에 나선다고 23일 밝혔다.
머위의 재배면적 확대, 봄나물 머위의 연중 생산 시스템 구축, 머위 줄기와 어린 머위 잎까지 생산 확대, 머위잎을 활용한 가공식품 생산 판매 등으로 농가소득에 기여하겠다는 취지다.
군은 지난 2월에는 머위를 활용한 메뉴 개발 및 시식회도 열어 머위 요리 대중화도 꾀하고 있다.
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