서은광, 끊임없는 전복 손질에 현타…이경규 '헝그리 정신' 강조 (도시횟집)

메인 주방의 보조가 된 은광은 횟집에 도움이 되려고 사 온 전복으로 인해 전복 손질 지옥에 빠진다.

무한 손질에 허리 통증을 호소하자 이경규는 "아프다 하지 마.우리가 더 아파"라고 감정 표현을 금지하는가 하면, 배고프다는 말에도 헝그리 정신을 강조하며 매운맛 정신교육을 이어간다.

이어 김준현은 인생 첫 솥밥에 도전해 그동안 요리들과 달리 준비부터 자신 없는 모습을 보인다.