[新농사직썰㊸] 토종닭・오리 종자 주권 확보…이것이 ‘가금연구소’의 힘

가금종자개발과 가금생산시스템이다.

추효준 가금연구소 농업연구사는 “씨앗은 그 자체가 하나의 우주라는 우장춘 박사의 말처럼 토종 가금은 국가 경쟁력을 확보하는 데 막대한 가치를 지나고 있다”며 “가금연구소는 안전한 가금산물 공급뿐 아니라 종자 강국으로 도약과 외국으로 나가는 로열티 절감을 위해 한국 고유 종자를 복원해 산업화를 추진하고 있다”고 설명했다.

◆우리 종자로 키운 ‘우리맛닭・우리맛오리’ 가금연구소의 대표적 사업은 우리 종자를 활용해 연구・개발한 ‘우리맛닭’이다.