인스파이어에 차려진 ‘가을의 맛’···“자연송이·밤·호박 담았다”

[사진=인스파이어 엔터테인먼트 리조트]

[이뉴스투데이 한민하 기자] 가을을 대표하는 자연송이부터 밤, 버섯, 뿌리채소까지 제철 식재료가 한자리에 모인다. 

인스파이어 엔터테인먼트 리조트는 가을을 맞아 ‘만식만복’ 캠페인을 전개하고 레스토랑별 시즌 한정 메뉴를 선보인다고 26일 밝혔다.

일식 레스토랑 ‘미나기’는 자연송이에 한우·전복·랍스터 등을 곁들인 테판야키와 디너 코스를, 중식 레스토랑 ‘홍반’은 자연송이 튀김과 보양탕, 한우 슬라이스 볶음 등을 구성했다. 웰니스 다이닝 레스토랑 ‘가든팜 카페’에서는 버섯과 뿌리채소, 밤, 호박 등을 활용한 메뉴를 선보이고 ‘셰프스 키친’에서는 잣국수와 제철 버섯 양생탕, 솥밥 등 가을 메뉴를 내놓는다.

이 밖에도 ‘마이클 조던 스테이크 하우스’에서는 ‘라이브 디저트’ 경험도 제공해 볼거리를 더했다. 

한편 인스파이어는 가을을 맞아 오는 10월 9~10일에는 야외 공간에서 처음으로 ‘와인&비어 페스티벌’을 열고 와인·맥주와 푸드 부스 등을 선보일 예정, 기대를 모으고 있다.