여행지에서 새로운 맛을 발견하는 순간은 언제나 설레입니다. 경기도 수원에 위치한 ‘고기듬뿍 매화밥상’은 우리가 익숙했던 소고기와 돼지고기의 불고기 공식을 새롭게 변주했습니다. 이곳에서는 정성껏 손질한 닭 어깨살과 목살로 만들어진 닭불고기 정식을 단돈 9,900원에 맛볼 수 있습니다. 이곳만의 특별한 풍미를 느껴보세요.
부드럽고 쫀득한 닭불고기의 비밀
이곳의 닭불고기는 파프리카 퓨레를 포함한 15가지의 다양한 재료로 만든 특제 양념에 12시간 동안 재워져 깊은 맛을 냅니다. 직화로 한 번 더 구워내어 잡내 없이 깔끔한 풍미를 자랑하며, 쫄깃하면서도 부드러운 식감은 식사 내내 생긋 웃게 만들 것입니다.
무한리필 반찬과 홍천 막걸리의 풍성함
닭불고기 정식과 함께 나오는 13가지의 반찬은 ‘정성이 담긴 밥상’을 제대로 보여줍니다. 된장찌개와 흰쌀밥까지 곁들여질 뿐 아니라, 홍천 막걸리를 무한리필로 제공합니다. 입안 가득 매운 닭불고기와 어우러지는 막걸리 한 잔은 식도락 여행을 더욱 특별하게 해줄 것입니다.
또 다른 매력, 배 퓨레로 감칠맛을 더한 제육볶음
돼지고기의 본래 맛을 살린 제육볶음도 이곳의 자랑입니다. 사과와 배를 갈아 만든 과일 퓨레로 돼지고기를 숙성시켜 감칠맛을 더했습니다. 이 특별한 제육볶음도 닭불고기 정식과 동일하게 9,900원의 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다.
찾아가는 길
‘고기듬뿍 매화밥상’은 경기 수원시 권선구 금곡로197번길 18-73에 위치하고 있습니다. 새로운 맛의 여정을 원하는 여행자라면 전화 010-7317-3100으로 문의해 보세요. 이곳에서의 식사는 여행지에서 발견한 작지만 소중한 보물처럼 오랫동안 기억될 것입니다.
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