优格家5年开设680家门店 韩国酸奶冰淇淋品牌加速全球扩张

一项调查显示，起步于外卖专营店的韩国酸奶冰淇淋品牌优格家（Yoajung）开展连锁加盟业务以来，仅用五年时间门店数量便突破680家。目前，该品牌在巩固韩国本土市场的同时，正加速扩展海外市场，并持续保持增长势头。

韩国公平交易委员会加盟业务日前发布的资料显示，优格家加盟店数量从2022年的5家增至2023年的15家。此后增长速度迅猛，截至去年年底加盟店数量达到374家，今年年初更是增至680家。数据显示，去年新增门店数量达358家，合同解约仅1例，门店规模甚至超过曾一度掀起辣炒年糕热潮的“东大门猎奇辣炒年糕”（659家）。

据悉，优格家于2021年在首尔圣水洞开设首店后，2022年起陆续在梨大、乙支路以及望远等商圈扩展线下门店，进入快速发展期。企业销售额从2022年的40亿韩元（约合人民币2070万元）增至2023年的50亿韩元，去年更是飙升至471亿韩元；同期，营业利润从6亿韩元激增至120亿韩元，增长近20倍。

今年起优格家正式布局全球市场。去年在夏威夷最大购物中心阿拉莫阿纳开设首家直营店，今年相继在澳大利亚、香港、中国及日本开设门店。尤其上海门店开业时引起消费热潮，顾客排起长队，部分消费者甚至在营业前就前来等候。此外，今年与夏威夷旅游局合作推出“夏日假期”特别活动，以此提升品牌知名度。未来，优格家计划进军新加坡等亚洲主要城市。

自SAMHWA FOODS去年斥资约400亿韩元收购优格家后，其门店扩张速度显著加快。2023年门店数量仅为166家，而去年起快速攀升，今年已突破600家。
 

优格家上海门店前，顾客排起长队。 【图片来源 优格家】