"호텔커피가 2000원?"…한화호텔, 로봇바리스타 고용

[이데일리 김지우 기자] 한화호텔앤드리조트의 마티에 오시리아가 바리스타 로봇을 활용한 무인카페를 마련했다고 29일 밝혔다.

마티에 오시리아는 객실 내 태블릿 설치, 모바일 체크인·체크아웃 시스템 도입, 배송 로봇 운영 등 다양한 디지털 혁신을 진행하고 있다. 올해는 G층 서점 옆에 로봇 바리스타 카페를 마련했다.

이 카페는 ‘플레토로보틱스’의 인공지능(AI) 기반 무인카페 시스템과 ‘한화로보틱스’ 협동로봇이 적용됐다. 로스팅 전문가와 협업해 원두 밸런스를 최적화하고 바리스타의 손 동작을 딥러닝 기술로 구현했다. AI가 원두 상태와 온·습도에 따라 레시피를 컨트롤 해 50초 만에 커피가 완성된다.

위생은 자동 세척 시스템이 실시간으로 관리한다. 메뉴는 커피 6종, 에이드 및 기타 음료 4종 등 총 10종이며, 가격은 모두 2000원이다.

마티에 오시리아 무인 카페에 로봇 바리스타 (사진=한화호텔앤드리조트)

오픈 기념 이벤트도 진행한다. 한화리조트 앱 신규 가입 시 1잔을 무료로 준다. 카페나 프런트 앞 QR코드를 통해 추천 코드를 입력하면 참여 가능하다. 또한 오후 1~3시에 전 메뉴를 1000원에 즐길 수 있는 해피아워 프로모션을 운영 중이다. 이벤트는 내달 31일까지 진행된다.

한화리조트 관계자는 “합리적인 가격에 높은 품질의 커피를 맛볼 수 있는 공간”이라며 “호텔 내 서점에서 책과 커피가 함께하는 여유로운 시간을 보내길 바란다”고 말했다.