韩国冰淇淋热销海外 今年出口规模有望首破1亿美元大关

在全球对韩国文化的持续关注下，韩国冰淇淋也随之受到欢迎，今年上半年韩国本土企业的冰淇淋出口额创下历史新高。目前正值夏季消费旺季，业内普遍预计今年出口规模或进一步扩大，全年出口额有望首次突破1亿美元大关。

韩国关税厅（海关）22日发布的进出口贸易统计数据显示，今年上半年韩国冰淇淋出口额为6943万美元，较去年同期的5687万美元增长22.1%。出口量方面，今年上半年累计出口2.0505万吨，较去年同期的1.6912万吨增长21.2%，仅六个月就超过五年前的全年水平。

冰淇淋出口的快速增长主要在于海外市场对韩国产品需求的不断提升，尤其是主要出口对象国的大型零售渠道扩大韩国冰淇淋产品的入驻规模。目前韩国冰淇淋的最大出口市场为美国，今年上半年对美出口额达2541万美元，占出口总额的36.6%。其次是菲律宾（567万美元）、中国（551万美元）、加拿大（499万美元）和俄罗斯（391万美元）。

海外市场表现亮眼，但韩国内需市场低迷，加上春末夏初气温偏低，导致冰品销售不及预期，预计韩国两大冰品巨头乐天沃食品和宾格瑞今年第二季度的业绩可能不尽人意。乐天沃食品受材料价格上涨影响，食品业务整体表现疲软，冰品销售也出现下滑。宾格瑞则预计仅实现小幅增长。

金融信息企业FnGuide预测，乐天沃食品第二季度营收或达1.0822万亿韩元（约合人民币55.94亿元），同比增长3.6%，但营业利润可能降至471亿韩元，同比减少25.7%。宾格瑞营收预计4169亿韩元，同比增长2.3%，营业利润则可能下滑11.7%至397亿韩元。

随着酷暑的逐渐到来，冰淇淋需求有望同步回升，冰品企业的业绩也会得到改善。近几年夏季气温持续高于往年，为市场提供有利环境。加上韩国政府推出“民生恢复消费券”政策，一旦补贴发放到位，各大零售渠道的消费回暖也值得期待。

与此同时，材料价格方面的利好消息也开始出现。此前持续上涨的可可价格近期趋于稳定，业内人士对此表示，为了避免转嫁成本压力，冰品企业已经通过减少巧克力产品生产等方式控制库存。IBK投资证券研究员表示，今年第二季度可可期货价格同比下跌18.5%，成本反映有一定滞后，但预计第三季度起缓解效果会逐步显现。

考虑到韩国内需市场增长潜力有限，韩国冰品企业正在加快推进海外业务。乐天沃食品日前宣布，已完成印度法人与当地冰品企业Havmor的合并，计划通过协同效应在2032年前把乐天印度法人打造成年营收万亿韩元的企业。此外，乐天还投资700亿韩元，在印度西部城市浦那新建一座冰品工厂，并于今年2月正式投产。

宾格瑞目前已把旗下的Melona系列出口至包括墨西哥在内的30个国家，并在无法出口乳制品的欧洲及澳洲市场推出植物性Melona。宾格瑞方面表示，计划持续扩大产品组合并积极开拓新兴市场，根据当地大众口味开发定制产品，推动主要产品取得清真认证等，以满足全球多元消费需求。
 

【图片来源 韩联社】