서천, 하절기 맞아 식중독 예방에 총력

서천군 청사

서천군이 기온이 상승하고 다수가 참여하는 결혼식 등 가정의례 증가에 맞춰 식중독 예방에 총력을 기울인다.

서천군은 결혼식장, 장례식장, PC방 등 집단 배식과 다중이 동시에 이용하는 식품접객업소 13개소를 대상으로 24일까지 식중독 에방 점검과 홍보를 진행할 계획이다.

주요 점검 사항은 소비기한 경과 제품 사용보관, 영업주 및 종사자 건강진단 여부, 식품의 위생적 취급과 기구 세척.소독 등 조리시설 위생관리 등이다.

이와 함께 본격적인 기온상승으로 인한 세균성 식중독 발생 가능성이 커짐에 따라 안전한 식재료 구입.관리, 식중독 예방 6대 수칙 등 교육자료를 제공하고 홍보 활동도 강화할 예정이다.

서천군 관계자는 "집단배식과 다중이 이용하는 장소에서 식중독이 발생하면 큰 피해로 이어질 수 있다"며 "사전 예방과 홍보 강화를 통해 안전한 급식환경을 조성하겠다"고 말했다. 서천=나재호 기자 nakija2002@