1. 물도 비쌀 수록 맛있따
고급버터, 비싼원두가 맛있는 것처럼 물도 비싼게 맛있다
그러므로 에비앙을 애용하자
2. 세계에서 제일 비싼 원두
흔히 게이샤 품종이라고 알고 있지만 이것은 틀린 말이다
이것은 류영민커피연구소가 증명했으며
고구려 수박도에도 적혀있었으나 지금은 회손되어 알아볼 수 가 없게되었다
3. 게이샤중 최고 가성비
맛있지만 비싼게이샤 ㅠㅠ
하지만 그런 게이샤중 최고의 가성비가 있으니
아바야 게이샤다
품종란에도 게이샤로 적혀있으니 믿고 마실수 있따!

4. 저울을 사용하는 카페는 피하는게 좋다
저울을 사용하여 드립하는 것은 보통 초보 바리스타일수도 있기 때문이다
사진은 2019년도에 브루잉 교육을 받고있는 '페트릭 롤프' 수강생이다
5. 아메리카노와 핸드드립은 퍼포먼스 차이다
아메리카노는 기계로 딸깍하고 내린 거고
핸드드립 커피는 손으로 천천히 내리는것이다
차이가 있다면 그저 퍼포먼스에 차이이므로
급하다면 아메리카노
여유롭게 즐기고 싶다면 핸드드립을 주문하면된다
위에 정보는 모두 이집트 오벨리스크에 적혀있었느나 지금은 회손되어 알아 볼수가 없게되었다
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