29일 방송되는 KBS 2TV 저녁 ‘생생정보’ 2386회 ‘할매~ 밥 됩니까?’ 코너에서는 경기 화성시 송산면의 청미회집이 소개된다. 이곳은 오랫동안 지역에서 입소문을 이어온 식당으로, 가장 큰 자랑은 바로 ‘맛조개 찌개’다.
맛조개 찌개는 큼직한 맛조개가 푸짐하게 들어가 쫄깃한 식감을 자랑한다. 국물은 달큰하면서도 담백해 기존 찌개와는 다른 개성을 보여준다. 손님들은 처음 접하는 메뉴임에도 만족스럽다는 반응을 보이며, 칼국수 사리를 넣어 함께 먹으면 든든한 한 끼가 된다. 바지락이 더해져 국물 맛은 한층 깊어지고, 양도 넉넉해 여러 명이 나눠 먹기에도 알맞다.
꽃게탕 역시 빼놓을 수 없는 메뉴다. 살이 꽉 찬 꽃게가 아낌없이 들어가 얼큰하면서도 시원한 맛을 낸다. 손질이 잘된 꽃게를 사용해 먹기 편리하며, 진한 국물 맛이 특징이다. 가족 단위 손님들이 즐겨 찾는 메뉴로 자리 잡고 있다.
방문객들은 청미회집의 가장 큰 장점으로 신선한 재료와 정성스러운 조리법을 꼽는다. 직접 손질한 해산물이 신선도를 높이고, 잡내 없는 국물이 식사의 만족감을 더한다. 여기에 세심한 응대까지 더해져 편안하게 식사를 마칠 수 있다는 평가도 많다. “국물이 시원하다”, “양이 넉넉하다”라는 손님들의 반응은 재방문 의사를 짐작케 한다.
KBS2 ‘생생정보 맛집 오늘’은 매주 월~금 오후 6시 35분에 시청할 수 있다.
생생정보 맛집 오늘 2386회 방송 정보
[할매~ 밥 됩니까?] <선희 할매의 꽃게탕>
청미회집
주소 : 경기 화성시 송산면 사강로 177
[한눈에 반했~섬(島)-외전]
하늘누리 경비행기
주소 : 경기도 화성시 우정읍 평밭길 365 하늘누리 비행학교
용주사
주소 : 경기 용인시 처인구 모현읍 초부로 210
혜경궁 베이커리
주소 : 경기 화성시 정남면 보통리 588
무봉산 자연휴양림
주소 : 경기 화성시 동탄순환대로24길 185
[수확의 달인] <입안 가득 퍼지는 달콤함, 송산 포도>
송산포도팜스토리
주소 : 경기 화성시 송산면 공룡로 54-40 (삼존리1230)
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