1. 우지파동
당시 삼양에서 라면을 튀기는 기름중
우지(소기름)을 사용하였는데
공업용 소기름을 사용하였단 의혹이 발생하였고
관련자들이 수사받았는데
유해하지 않았다 걸론내리고
전부 무죄뜸
미국기준에는 식품용으로 사용해도 됐으나
국내기준에는 부합하지 않은
소기름이였고
(유해하지 않아도
일단 위배된건 사실)
이로인해 동물성 기름의 부정적인 인식과
라면을 튀길때
사용하는 기름이
팜유로 바꿨으며
농심에게 따이며 삼양은 침체기를 겪었지만
최근들어서야
불닭볶음면으로 매출 1위를 역전함
2. 먹거리 x파일의 화학조미료와
글루탐산나트륨 유해성 선동
msg를 매우 자극적으로 선동하고
독극물마냥 이야기함
막상 무해성이 입증된 연구자료는 배제하고
(식약청과 미국 fda는 세계 최상위권 식품 의약 연구기관임)
msg를 이용하지 않은
착한식당 등 각종프레임을 만들어서 자주 자극적으로 방송함
이로인해 실제로 농심을 포함한 대기업이
글루탐산나트륨을 라면스프에서 빼게됨
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