17일 KBS 2TV 저녁 '생생정보' 오늘 방송 2378회 '생생현장' 코너에서는 광장시장안에 위치한 김밥 핫도그 등 맛집이 소개된다.
먼저 모녀김밥은 시장 안에서도 잘 알려진 가게로, 육회와 김밥을 함께 즐길 수 있어 발길이 잦다. 대표 메뉴는 육회와 꼬마김밥이다. 육회는 탕탕이로도 주문할 수 있는데, 고소하면서도 신선한 맛이 살아 있다.
세트 메뉴로 주문하면 김밥, 떡볶이, 전을 함께 맛볼 수 있다. 전은 숙주와 파가 들어간 듯한 식감이 살아 있어 기름지지 않고 담백하다. 떡볶이는 쌀떡을 사용해 쫄깃거림이 남다르다. 양념은 진하면서도 달콤해 김밥과 함께 먹기에 알맞다. 간단하게 한 끼를 해결하기에도 좋고, 여럿이서 다양한 메뉴를 곁들이며 즐기기에도 적당하다.
다음으르 광장찰핫도그는 한입 베어 물면 늘어나는 치즈가 들어있는 통모짜핫도그가 시선을 사로잡는다. 겉은 두툼한 반죽이 바삭하게 튀겨져 있고, 속의 모짜렐라는 부드럽고 고소하다.
광장핫도그에는 소시지가 들어가 있다. 탄력 있게 씹히는 식감과 고소한 육즙이 어우러져 전형적인 시장표 간식의 매력을 보여준다. 소시지 특유의 풍미가 튀김 옷의 고소함과 함께 어울리며 포만감을 준다.
반반모짜핫도그는 치즈와 소시지를 동시에 즐길 수 있는 메뉴다. 치즈가 녹아내리는 부드러움과 소시지의 씹는 맛이 한꺼번에 어우러져 색다른 조합을 선사한다. 치즈만은 부담스럽고, 소시지 단품은 아쉽다고 느끼는 이들에게 적합한 선택이다.
마지막으로 '믿고 떠나는 스타의 고장' 코너에서는 배우 윤철형의 식도락 여행에서 똑이네 튀김이 소개된다. 이집은 순대와 전, 튀김을 한자리에서 즐길 수 있어 인기가 높다. 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 누룽지 오징어순대와 아바이순대다. 고소하면서도 진한 맛이 특징으로, 시장 특유의 푸짐함을 그대로 담아낸다. 순대 특유의 향과 쫄깃한 식감이 누룽지와 만나 색다른 풍미를 낸다.
이곳에서는 전도 빼놓을 수 없다. 감자전, 김치전, 메밀배추전, 메밀전병, 수수부꾸미 등 메뉴가 다양하다. 감자전은 겉은 노릇하고 속은 촉촉해 간식으로 먹기 좋다. 김치전은 매콤한 김치 맛이 살아 있어 술안주로도 어울린다. 메밀을 활용한 전은 담백하면서도 구수한 풍미가 있어 손님들의 호응이 크다. 수수부꾸미는 고소한 향이 진하게 퍼져 시장 간식으로 제격이다.
튀김 종류도 다양하다. 오징어, 새우, 홍게 같은 재료를 활용해 바삭하게 튀겨내 먹는 재미가 있다. 특히 엄청바삭 왕새우튀김은 이름처럼 두툼하면서도 고소해 인기를 끌고, 누드새우튀김은 담백하게 즐길 수 있다. 오징어튀김은 탱글한 속살과 바삭한 튀김옷이 잘 어울려 남녀노소 누구나 좋아한다.
이날 2TV 저녁 생생정보 맛집 방송은 KBS 이각경, 조항리, 강성규 아나운서가 진행한다.
‘생생정보 맛집 오늘’은 우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담아 시청자들에게 유쾌한 저녁을 선사한다.
KBS2 ‘생생정보 맛집 오늘’ 방송 시간은 매주 월~금 오후 6시 35분 시청할 수 있다.
생생정보 맛집 오늘 2378회 방송 정보
[생생현장] <오 마이 갓! '갓' 쓰고 즐기는 한국 여행> 오>
서울관광플라자 서울 컬쳐라운지
-주소: 서울 종로구 청계천로 85 11층
서울국제정원박람회 - 정원을 여행하는 돌
광장시장
-주소: 서울특별시 종로구 창경궁로 88
모녀김밥
광장 찰 핫도그
한복소녀
-주소: 서울 종로구 자하문로2길 8 2층 서울 종로구 적선동 98)
[한국인의 식판] <밥 잘 주는 회사의 정체는?>밥>
더 넥센 유니버시티
-주소: 서울특별시 강서구 마곡동 756-5
[믿고 떠나는 스타의 고장] <배우 윤철형의 강원특별자치도 속초시>배우>
설악케이블카
-주소: 강원특별자치도 속초시 설악동 146-2
속초관광수산시장
-주소: 강원특별자치도 속초시 중앙동 474-11
똑이네튀김
-주소: 강원특별자치도 속초시 중앙동 471-4
엑스포긴자
-주소: 강원특별자치도 속초시 조양동 1542-1
뮤지엄엑스
-주소: 강원특별자치도 속초시 영랑동 148-15
[골든타임 히어로] <치매 노인을 발견한 영웅들>치매>
울산경찰서 전하지구대
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