일본에서 인기를 끌고 있는 한국 간식이 있다.
지난 25일, 채널A는 영업 시작 전부터 긴 줄이 늘어선 일본 도쿄 시내의 한 한국 빵집 앞을 조명했다. 보도된 내용에 따르면, 영업 시작 몇 시간 만에 꽈배기와 소보로빵이 모두 팔렸다.
우리나라의 이 간식, 일본에서 난리 났습니다
이곳을 찾은 한 직장인은 "항상 와도 빵이 없다. 품절이다"라고 전했다. 점원인 오자키 소라 씨는 "빵과 과자의 나라로 유명한 일본에서 최근 한국 빵이 인기를 얻고 있다"라며 "한국 아이돌들이 직접 먹은 것들을 사러 오는 손님들이 많다"라고 알렸다.
특히 독창적인 모양과 달콤한 맛을 자랑하는 꽈배기는 일본인들의 입맛을 한번에 사로잡았다. 한 일본인 학생은 "일본에 없는 발상의 디자인이나 맛이 일본 빵과의 차별점이라고 생각했다"라고 말했다.
호두과자를 사기 위해 방문한 현지인들도 많이 있었다. 이들은 "호두 맛이 진해서 맛있다. 식감이 푹신푹신하고 맛있다"라며 호두과자를 한가득 구매했다.
이원상 제빵사는 "과거에는 일본에서 기술을 배워서 한국에서 일본 스타일의 빵을 소개했는데, 요새는 반대로 한국에서 만들어진 제품이 일본으로 다시 와서 팔리는 경우가 유행이다"라고 설명했다.
실제로 일본의 한 요리 전문 업체는 한국 빵을 올해 하반기 음식 문화 유행 아이템 중 하나로 꼽기도 했다.
꽈배기와 호두과자, 한국의 대표 간식
한편, 꽈배기는 밀가루를 반죽해 길게 늘어뜨리고 두 가닥으로 꼬아 엮은 뒤 식용유로 튀긴 후 겉에 설탕을 뿌린 튀김빵의 한 종류다. 꽈배기는 튀겨서 만들기 때문에 오븐 없이도 만들 수 있는 게 큰 장점이다. 꽈배기는 길어 보이면서 표면이 꼬이고 비틀려 있는 형태로, 겉에는 백설탕을 뿌려 단맛이 나면서 속은 담백하고 부드러운 맛을 낸다.
다만, 꽈배기는 고칼로리 음식이기 때문에 과도하게 섭취하면 비만이나 당뇨병 등 만성 질환의 위험을 높일 수 있다.
호두과자는 대한민국 충청남도 천안시를 원조로 하는 밀가루 과자로, 휴게소, 기차역, 터미널 등 교통 시설과 길거리의 대표 간식이다.
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