KBS1 ‘6시 내고향’ 오늘 방송, 소불고기 등심 돼지고기 맛집 위치

소불고기 자료 사진. / 위키푸디

29일 KBS1 ‘6시 내고향’에서는 경상북도 영덕군의 소불고기가 소개될 예정이다

'한밭식당'은 고기 전문점답게 한우불고기, 돼지불고기, 생삼겹살, 등심까지 메뉴가 다양하다. 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 '한우불고기'로 양념은 강하지 않고 얇고 넓은 고기를 간장과 과일, 마늘 등으로 조리해 깊은 맛을 낸다. 불판 위에 올리면 은은한 불향이 퍼지면서 고소함이 배가된다. 파, 마늘, 양파, 고추와 곁들이면 입안에서 식감과 풍미가 살아난다.

이 집의 또 다른 강점은 충청도식 고추장 육회다. 일반적인 간장 베이스 육회가 아닌, 고추장 양념에 참기름과 마늘을 더해 버무린다. 부드러운 한우 안심 부위만 사용하며, 신선도가 높아 비린맛 없이 깔끔하다. 배, 김, 무순 등이 곁들여져 따로 양념 없이 그대로 먹어도 된다.

한밭식당은 식당 규모도 크다. 내부 홀이 넓고 좌식, 입식 모두 마련돼 있어 가족 단위 손님부터 단체 회식까지 모두 수용 가능하다. 특히 넓은 주차장을 갖추고 있어 차량 이용 시에도 불편이 없다. 

6시 내고향 7월 29일 방송 정보

삼사해상공원

-주소: 경북 영덕군 강구면 삼사리 185-1

광천 한밭식당

-주소: 충남 홍성군 광천읍 광천로299번길 6-1