KBS1 ‘6시 내고향’ 오늘 방송, 소머리곰탕 수육 용성어탕 돼지찌개 맛집 위치

곰탕 자료 사진. / 위키푸디

24일 KBS1 ‘6시 내고향’에서는 경산북도 경산시의 지역 상인들의 손맛이 담긴 여름철 별미를 소개한다. 소머리곰탕부터 어탕 돼지찌까지 다양한 먹거리가 등장할 예정이다.

먼저 ‘소머리곰탕수육’에서는 깔끔한 국물과 부드러운 고기를 동시에 즐길 수 있는 소머리곰탕이 일품이다. 국물은 기름지지 않고 맑지만 진하게 우러나 깊은 맛이 난다. 무엇보다 고기의 양이 넉넉하고 질도 좋다. 소머리 특유의 잡내 없이 담백하고 부드럽게 삶아져 숟가락이 저절로 간다.수육 역시 잡내 없이 쫀득한 식감을 살려내 퀄리티가 높다.

어탕 자료 사진. / 위키푸디

이어 용성어탕은 어탕국수, 어탕국밥, 어탕섞어, 잔치국수까지 단출한 메뉴가 돋보인다. 진한 국물에 국수가 잘 어우러져 부담 없이 즐기기 좋다. 쫄깃한 수제비도 씹는 재미를 더한다. 곁들여 나오는 부추절임과 김치도 깔끔하게 잘 어울린다.

마지막으로 소개되는 북삼식당은 두루치기와 돼지찌개가 유명하다. 고기 신선도는 말할 것도 없으며 깻잎 향이 은은하고 마늘 맛이 진하게 밴다. 살짝 매콤한 양념도 딱 좋다. 밑반찬도 정갈하고 깔끔하게 나온다.

더불어 경북 예천의 소백산 펜션과, 사과, 상황버섯, 기름밤나무 등 다양한 먹거리가 소개된다.

KBS1 ‘6시 내고향’은 매주 평일 오후 6시에 방송된다.

6시 내고향 7월 24일 방송 정보

건능골농원 문관과(기름밤나무) 

-주소: 경남 통영시 욕지면 우도길 107

서울소머리곰탕수육

-주소: 경북 경산시 자인면 자인시장1길 4

용성어탕

-주소: 경북 경산시 자인면 자인시장길 7-1

북삼식당

-주소: 경북 경산시 자인면 자인로 198