오늘N 가래떡부터 호박고지까지!

연말이 가까워지는 시기, 한국 전통의 떡은 특별한 날의 감성을 더욱 북돋아줍니다. 이번에 들른 곳은 30년 이상의 역사를 자랑하는 안성 떡방으로, 사랑하는 사람들에게 따뜻한 마음을 전하기에 이만한 곳은 없을 것입니다.

안성 30년 전통 떡 공장: 첫 느낌부터 가득한 정성

경기도 안성시 원곡면에 위치한 이 떡 공장은 매일 1만 7천 개의 떡을 생산하며, 모든 떡은 국내산 쌀로 만들어집니다. 공장에 들어서는 순간 퍼지는 쌀가루와 스팀 찜기의 고소한 냄새는 방문객을 따뜻하게 맞이합니다.

가래떡 준비 과정은 전날 불린 신선한 쌀을 곱게 빻음으로 시작됩니다. 그 후, 50kg씩 고온 고압의 스팀 찜기로 찐 다음, 성형 기계로 적당한 길이로 잘라 완성합니다. 쫄깃한 식감의 가래떡은 명절이나 일상 다과로도 훌륭합니다.

전통의 맛, 호박고지시루떡

이곳의 또 다른 인기 상품은 호박고지시루떡인데요, 팥고물과 호박고지가 층층이 쌓인 시루떡은 손이 많이 가지만 그 정성스러움과 맛은 특별합니다.

쌀가루 반죽은 6번 반복되며, 각종 재료를 5층으로 쌓아 95도에서 30분간 쪄내는 과정은 전통 제조 방식을 그대로 반영합니다. 이렇게 완성된 시루떡은 고소한 풍미가 일품입니다.

“내 가족이 먹는다”는 마음으로 만들어진 이 떡은 특별한 선물로 손색이 없을 것입니다.

달콤한 유혹, 딸기크림찹쌀떡

새로운 맛을 찾는 분들을 위해 특별히 개발된 딸기크림찹쌀떡도 있습니다. 부드러운 딸기 크림이 쫀득한 찹쌀떡 속에 가득 차 있어, 한 입 베어 물 때 달콤함이 가득합니다.

이 떡은 특히 아이들에게 인기가 많아 선물용으로도 좋습니다. 크림과 찹쌀떡의 조화는 시각적으로도 아름다워 눈과 입을 모두 만족시키죠.

안성 떡방 위치 및 정보

방문하실 계획이신가요? 아래 정보를 참고해 보세요:

• 주소: 경기 안성시 원곡면 산직길 114-16
• 연락처: 0507-1367-8445
• 메뉴 가격:
  • 딸기크림모찌 (3팩) 29,700원
  • 호박고지시루떡 (1팩) 13,500원

연말연시나 특별한 날에 이곳에서 정성을 가득 담은 떡을 선물해 보세요. 하루가 더 따뜻하고 특별하게 완성될 것입니다!

The post 오늘N 가래떡부터 호박고지까지! appeared first on 포스트인컴.