부산의 대표 어시장으로 자갈치시장이 자주 언급됩니다. 이곳은 신선한 해산물뿐 아니라 오랜 시간 동안 사랑받아온 맛집들이 자리하고 있어요. 바다를 배경으로 낮에도 밤에도 항상 사람들로 가득하며, 부산의 먹거리를 체험할 수 있는 박물관 같은 곳이에요.
끝없이 당기는 연탄불꼼장어구이의 매력
부산 중구 남포동5가, 남포역 부근에서는 연탄불로 구워낸 꼼장어 맛집을 찾을 수 있습니다. 이곳은 ‘한국인의 밥상’에도 소개되어 더욱 주목받았어요. 꼼장어는 부드럽게 씹히며 은은한 연탄불 향과 매콤한 양념이 어우러져 계속 손이 가게 만들죠. 연탄불의 따스함과 탄 내음은 바다 산책 중인 사람들에게 잊을 수 없는 추억을 선사해요.
남포동의 오래된 양곱창구이
자갈치역 근처 남포동6가로 이동하면 다른 별미인 양곱창구이를 즐길 수 있어요. 오래된 분위기의 이 노포는 고소하고 진한 맛을 전해줍니다. 양과 곱창의 부드러운 식감과 감칠맛은 잊기 어려운 경험입니다. 불향이 가미된 곱창의 깊은 맛과 남포동 거리의 활기가 어우러져 미식의 즐거움을 더해줍니다.
부산에서 다시 찾고 싶은 맛
자갈치시장 인근에는 이처럼 개성 있는 맛집들이 많습니다. 저녁 시간, 연탄불에 구운 꼼장어와 양곱창을 안주 삼아 술 한잔 기울이면 부산은 기억에 오래 남는 도시가 됩니다. 부산을 떠날 때면 다시 이 불맛을 찾아오고 싶다고 절로 느껴지죠. 마치 부산의 바다가 변함없이 자리하는 것처럼, 이 맛들은 언제나 변함없이 그곳에서 여행객을 맞이합니다.
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