깨끗하고 청정한 섬진강을 따라 걷다 보면, 어느덧 경남 하동 화개면 덕은리에 도착하게 됩니다. 이곳은 예전부터 재첩이 풍부하게 나오는 곳으로 유명합니다. 그래서인지 이 지역에는 맛깔스러운 재첩 요리를 선보이는 식당들이 많이 자리 잡고 있습니다. 특히, KBS 2TV ‘생생정보’에서도 소개된 재첩 전문 식당은 하동 여행 중 꼭 가볼 만한 곳입니다.
자연산 재첩의 깊은 맛, 넉넉한 정식으로
이곳에 들르면 가장 먼저 ‘재첩 정식’을 시켜보세요. 재첩국에서 시작해 재첩회, 재첩부침개까지 한 상 가득 즐길 수 있습니다. 계절과 상관없이 항상 깊은 풍미를 자랑해 만족스러운 식사를 할 수 있습니다. 담백하면서도 탱글탱글한 재첩의 식감과 은은한 맛이 입안을 가득 채웁니다.
특별한 식감이 살아 있는 재첩회
재첩을 국으로만 즐기는 게 아닙니다. 이곳에서는 재첩회를 만날 수 있는데요, 오독오독 씹히는 식감이 인상적입니다. 산뜻하게 무쳐낸 재첩회무침도 훌륭하지만, 신선한 재첩 그대로의 맛을 즐길 수 있는 ‘재첩회’ 한 접시는 입맛을 돋우기에 충분합니다.
바삭한 재첩부침개와 풍미 있는 재첩회덮밥
여행 중 가볍게 한 끼 즐기고 싶다면, 재첩부침개나 재첩회덮밥을 추천합니다. 바삭하게 구운 재첩부침개는 어른과 아이들 모두에게 인기 있는 별미입니다. 또한 재첩회덮밥은 고소한 참기름과 함께하는 부드러운 식감으로 속을 든든하게 채워줍니다.
섬진강의 풍경과 함께하는 여유로운 맛
이 식당을 더 특별하게 만드는 것은, 훌륭한 재첩 요리와 함께 하동만의 아름다운 풍경을 즐길 수 있다는 점입니다. 화개면 덕은리 주위에는 섬진강을 따라 펼쳐진 경치가 마치 그림처럼 펼쳐져 있습니다. 잔잔한 물결과 청명한 공기 속에서 식사를 즐기면, 기분마저 맑아지는 것을 느낄 수 있습니다.
하동 여행의 화룡점정, 행복한 식사
하동을 찾은 여행객이라면 꼭 이 재첩정식 맛집을 방문해보시길 추천합니다. 아름다운 시골 풍경 속에서 청정 자연의 재첩을 마음껏 만끽할 수 있기 때문입니다. 특별한 날이나 여행 중 건강하고 기분 좋은 식사를 원한다면, 이곳에서 재첩 한 상으로 든든하게 채워보세요. 하동 화개면 덕은리의 재첩 맛집에서 행복한 식사를 경험해보세요. 대자연이 선사하는 신선한 재첩 요리는 여러분의 여행을 더욱 풍성하게 해줄 것입니다.
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