2025년 4월 7일 저녁 6시, 오늘N 방송에서는 서울 광진구의 인기 장소로 떠오른 미가집 프리미엄 반찬 편집샵을 소개했습니다. 이곳은 동네 주민들 사이에서 큰 호응을 얻고 있으며, 그 비결은 주문 즉시 만들어지는 신선한 반찬과 독특한 메뉴, 특히 묵은지닭볶음탕과 특제 맛간장이 대표적입니다.
미가집 프리미엄 반찬 편집샵
광진구에서 12년째 요리를 해온 김예슬 대표가 운영하는 이 반찬 가게는 집에서 직접 만든 듯한 따뜻한 반찬을 제공하는 것으로 유명합니다. 주문을 받으면 메인 요리를 바로 즉석에서 만드는 방식은 물론, 신선함을 위해 밑반찬도 소량만 자주 만들어냅니다.
이곳의 인기 메뉴 중 하나는 묵은지닭볶음탕입니다. 부드러운 닭고기를 위해 무즙을 사용하여 요리하고, 직접 담근 묵은지와 아카시아 효소를 더해 독특한 맛을 구현합니다. 이 특별한 조합 덕분에 이 음식을 찾는 손님들이 늘어나고 있습니다.
이외에도 특제 맛간장은 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 조리법으로 만들어집니다. 씹히는 식혜를 곱게 갈아 간장과 함께 끓여내어 은은한 단맛과 깊은 감칠맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 이 간장은 각종 밑반찬과 볶음요리에 잘 어울려, 한번 맛본 고객들의 재주문이 끊이지 않는다는 후문입니다.
가게는 구의역 근처에 위치해 접근성이 좋습니다. 몇 분만 걸으면 도착할 수 있으며, 어린이대공원과 뚝섬한강공원 등 주변 명소를 방문하며 함께 즐길 수 있습니다. 도심 속 번잡함에서 잠시 벗어나면서도 맛있는 반찬을 즐기기 좋은 장소입니다.
가게에 대한 더 많은 정보는 서울 광진구 뚝섬로54길7에서 찾을 수 있으며, 예약이나 문의는 0507-1320-2367로 가능합니다. 신선한 반찬을 원한다면 방문 전에 블로그나 SNS 등 공식 채널에서 운영 시간을 확인하시기 바랍니다.
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