14일 방송되는 KBS 2TV 저녁 프로그램 '생생정보' 2270회에서는 일본 라멘 맛집 '도파멘'이 소개된다.
'도파멘’ : 전북 전주시 완산구 다가동1가 8
'도파멘'은 압력솥으로 12시간 이상 고온·고압에서 끓여 진한 육수를 사용한 정통 일본식 라멘을 선보인다. 신선한 수제 재료와 깨끗한 육수만을 사용해 더욱 안심하고 맛있게 먹을 수 있다.
이곳의 대표 메뉴 중 하나인 '토리파이라멘'은 닭과 각종 야채들을 넣어 장시간 끓여내 닭의 깊은 감칠맛을 그대로 느낄 수 있다.
이외에도 닭, 오리뼈, 닭 뼈, 백합을 이용해 장시간 우려 맑은 육수가 특징인 '백합시오청탕라멘'과 돼지뼈와 멸치 3종으로 끓여 진한 육수에 차가운 면을 찍어 먹는 '츠케멘' 등 다양한 이색 라멘 메뉴들이 즐비해 있다.
'도파멘' 실제 방문 고객들의 생생한 후기
고객들의 반응도 뜨겁다.
72명이 참여한 네이버 리뷰 '이런 점이 좋았어요'에는 맛집답게 '음식이 맛있어요', '특별한 메뉴가 있어요', '재료가 신선해요', '인테리어가 멋져요', '혼밥하기 좋아요' 등의 뜨거운 반응을 이끌어내고 있다.
일부 고객들은 "작년에 우연히 웨리단길에 알게 됐는데 라멘을 너무 맛있게 먹어서 기억해두고 있다가 객사 갈 일이 있어 재방문했다. 이전에 먹었던 '토리파이탄' 말고 다른 거 먹고 싶어서 '츠케멘'과 사이드 메뉴도 주문했는데 이 또한 너무 맛있게 먹어서 다른 메뉴가 너무너무 기대된다", "'토리파이탄'은 닭고기 베이스라 진짜 닭 육수 맛나고 맛있다. 닭 육수 맛 라멘은 처음인데 진짜 맛있었다. '츠케멘'도 여태 먹어본 맛이랑 좀 다른데 더 맛있다. '치킨난반'도 꼭 먹어봐야 한다. 진짜 부드럽고 맛있는 소스다" 등과 같은 후기를 남겼다.
'도파멘’ 방문 전 체크 사항
상호명 : '도파멘’
주소 : 전북 전주시 완산구 다가동1가 8
영업시간 : 오전 11시 30분~오후 9시
주차 : 유료 주차장 이용
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