커피와 녹차의 효능과 과다 섭취시 부작용에 대한 논문 보고서가 많이 제시 되었다.
INTERSTROKE라는 권위있는 국제 연구 보고서에 따르면, 탄산음료와 과일 주스를 자주 마실수록 뇌졸중 위험이 크게 증가한다고 합니다.
이번 연구는 전 세계 27개국에서 2만 7천 명이 넘는 광범위한 사람들을 대상으로 진행되었으며, 음료 섭취와 뇌졸중 간의 연관성을 분석했습니다.
연구 결과, 하루 두 잔 이상의 탄산음료를 마시는 경우 허혈성 뇌졸중 위험이 2.39배, 출혈성 뇌졸중 위험이 1.58배 증가했습니다.
같은 연구진이 커피와 차에 관한 논문도 발표했습니다. 연구에 따르면 하루 네 잔 이상의 커피를 마시는 경우 뇌졸중 위험이 37% 증가했으며, 특히 허혈성 뇌졸중 발생 확률이 크게 높아졌습니다. 반면, 하루 1-2잔의 커피 섭취는 뇌졸중 위험과 큰 연관이 없었습니다.
흥미롭게도 차는 모든 종류에서 뇌졸중 위험 감소와 관련이 있었다.
하루 3-4잔의 홍차나 녹차를 마시면 뇌졸중 발생 확률이 20% 이상 낮아졌습니다.
하지만 홍차나 녹차에 우유를 섞어서 먹으면 뇌졸중 예방 효과가 사라졌습니다.
결론적으로 탄산음료나 과일 주스는 안 마실수록 좋다고 권고하고 있습니다.
커피는 하루에 2잔 정도가 적당하며, 물과 차를 자주 마시는 것이 뇌졸중 예방에 도움이 됩니다.
과일 주스도 마찬가지로, 하루 두 잔을 초과하면 출혈성 뇌졸중 위험이 무려 3.18배까지 증가했습니다.
특히, 설탕이 첨가된 음료뿐만 아니라 다이어트 탄산음료도 위험을 높이는 것으로 나타났습니다.
반면, 하루 7잔 이상의 물을 마신 사람들은 허혈성 뇌졸중의 위험이 약 28% 감소하여, 충분한 수분 섭취가 예방에 도움이 될 수 있음을 시사했습니다.
송명은 의약 전문기자 emmy21@nvp.co.kr
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