백종원이 소방 대원들에게 보양식을 대접했다.
지난달 30일 방송된 tvN 예능 프로그램 '백패커' 6회에는 화성소방서 대원들에게 보양식 한끼를 대접하는 출장 요리단의 모습이 그려졌다.
백종원, 소방관들에게 '자양강장' 보양식 선물
이날 의뢰인인 정기종 센터장은 "좀 있으면 폭염이 온다. 대원들이 진압복을 입고 활동해 땀을 엄청 흘린다"라며 소방관들을 위해 보양식 한끼를 만들어 달라고 부탁했다. 백종원은 소방서에 있는 열악한 주방을 보며 심각해졌다. 110인분을 만들어야 하는 상황이었지만, 화구의 수는 턱없이 부족했으며 화력 역시 약했다.
또한 백종원은 소방관들의 기존 식단표를 보고도 착잡해했다. 그는 "죄송하면서도 찡한 게, 다니면서 식단이 참 좋은데 새로운 걸 해드려야 하는 곳도 있지만 여기는 식단이 정말 일반 급식 식단이다"라고 했다.
관계자는 소방관들의 한끼 급식비가 4천 원으로 책정된다고 알렸다. 이에 백종원은 "더 올려야 하는데 보조가 안 되나 보다. 급식이 너무 열악하다. 일반 급식이다. 저 일반 급식이라는 건 사실 점심만 먹고 아침, 저녁을 집에서 먹을 수 있는 사람들의 일반 급식이지, 여기처럼 노동 강도 센 분들이 드시기엔 (부족하다). 이런 걸 잘 보조해야 하는데"라고 말했다.
백종원은 장어구이와 함께 들깨삼계탕, 파김치, 약밥을 만들기로 결정했다. 여기에 디저트 담당인 안보현은 자양강장제와 스포츠 이온음료, 과일로 만든 에너지 음료를 준비했다.
이후 보양식이 완성되었고, 급식을 받은 소방관들은 "장어가 나온 적은 처음"이라며 일제히 감탄했다. 이들은 "장어가 진짜 부드럽다", "닭을 얼마나 곤 거냐", "너무 맛있고 양도 많다"라고 칭찬했다. 소방관들은 맛있게 식사를 마친 후, "역시 백종원이야"라고 입을 모아 말했다.
'백패커2', 백종원의 출장 요리단 예능
한편 tvN '백패커2'는 전국의 어디로든 떠나는 백종원의 출장 요리단 이야기를 담은 예능 프로그램으로, 매주 일요일 오후 7시 40분에 방송되고 있다.
'백패커2'에는 백종원, 이수근, 허경환, 안보현, 고경표가 출연하고 있으며, 30일 방송된 6회의 시청률은 4.3%를 기록했다.
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